{"id":869,"date":"2025-02-11T19:35:35","date_gmt":"2025-02-11T22:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/?p=869"},"modified":"2025-02-11T19:35:36","modified_gmt":"2025-02-11T22:35:36","slug":"recomendaciones-para-consumir-agua-segura-y-obtener-una-hidratacion-sin-riesgos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/recomendaciones-para-consumir-agua-segura-y-obtener-una-hidratacion-sin-riesgos\/","title":{"rendered":"Recomendaciones para consumir agua segura y obtener una hidrataci\u00f3n sin riesgos"},"content":{"rendered":"\n

Con las altas temperaturas, los organismos sanitarios recomiendan mantener una hidrataci\u00f3n adecuada aumentando la cantidad de agua que se bebe a diario. Desde el Instituto de Control de la Alimentaci\u00f3n y Bromatolog\u00eda (ICAB) y el Ministerio de Salud se compartieron algunas claves para garantizar que el agua que consumimos sea segura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El agua segura <\/strong><\/em>es aquella que por su condici\u00f3n y tratamiento no contiene microorganismos (bacterias, virus, par\u00e1sitos) ni sustancias t\u00f3xicas y que, por lo tanto, podemos consumirla sin que afecte nuestra salud.<\/p>\n\n\n\n

Se debe utilizar agua segura para beber, hacer hielo e infusiones, lavar y cocinar alimentos, 
lavarse los dientes y lavar y desinfectar superficies, recipientes y utensilios que entren en contacto con alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Si el agua no es segura para el consumo humano hay dos m\u00e9todos simples<\/strong> <\/em>que se pueden implementar para tratar el agua que vamos a usar y consumir, mediante el hervor o potabilizaci\u00f3n con lavandina.<\/p>\n\n\n\n

Hervir el agua<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es una manera accesible, sencilla y eficaz para obtener agua segura. El proceso de ebullici\u00f3n favorece la eliminaci\u00f3n o inactivaci\u00f3n de bacterias, virus y par\u00e1sitos causantes de enfermedades como diarreas e infecciones gastrointestinales.<\/p>\n\n\n\n

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  1. Poner a hervir agua | Colocar a hervir agua llev\u00e1ndola a ebullici\u00f3n completa. Esto significa que el agua debe burbujear vigorosamente. De esta manera, se garantiza que las altas temperaturas alcancen todas las partes del agua.<\/li>\n\n\n\n
  2. Mantener la ebullici\u00f3n | Una vez alcanzado el punto de ebullici\u00f3n, mantener hirviendo durante al menos 5 minutos. Este tiempo es esencial para asegurarse de que la mayor\u00eda de los microorganismos nocivos sean eliminados.<\/li>\n\n\n\n
  3. Enfriar, utilizar o almacenar| Finalizado este proceso, dejar enfriar el agua antes de consumirla o utilizarla. Tambi\u00e9n puede ser almacenada en recipientes limpios.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Potabilizar el agua con lavandina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    La lavandina es un compuesto qu\u00edmico que, entre otros usos, se puede utilizar para purificar el agua ya que este producto reacciona con los microorganismos presentes en el agua y destruye sus estructuras celulares, impidiendo que se reproduzcan y causen enfermedades. Debe utiliozarse la que indica en su r\u00f3tulo la leyenda “apta para desinfectar agua”. Aquellas que se comercializan en gel, aditivadas o con fragancias, no deben utilizarse para desinfectar agua, alimentos, utensilios o superficies que est\u00e9n en contacto con alimentos, ya que contienen sustancias qu\u00edmicas t\u00f3xicas.<\/p>\n\n\n\n

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    1. Colocar agua en un recipiente limpio.<\/li>\n\n\n\n
    2. Agregar 2 gotas de lavandina por cada litro de agua. Es importante respetar la dosis de 2 gotas por cada litro de agua. En esa cantidad, \u00a0la lavandina no es nociva para nuestra salud. De lo contrario, su ingesti\u00f3n puede provocarnos una intoxicaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
    3. Dejar reposar durante 30 minutos antes de su uso o consumo. En lo posible, tapar el recipiente para evitar que el agua se contamine nuevamente.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Almacenamiento correcto del agua segura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      1. Seleccionar un recipiente adecuado. Lo ideal es guardar el agua segura en recipientes de uso alimentario. Si esto no es posible, es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones:  <\/p>\n\n\n\n

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      • Descartar recipientes que hayan estado en contacto con sustancias qu\u00edmicas o t\u00f3xicas, como cloro u otros productos de limpieza o desinfecci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
      • Seleccionar recipientes de materiales durables (pl\u00e1stico, vidrio o loza), que en lo posible \u00a0tengan boca o cuello angosto (esto evita tener que para sacar agua tengamos que introducir en el recipiente otros utensilios que la puedan contaminar. A la vez, facilita su uso o consumo sin derrames ni desperdicios) y tapa con buen cierre (de esta manera, se reducen las posibilidades de que el agua almacenada se contamine).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        2. Limpiar y desinfectar el recipiente seleccionado<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Lavar el envase con agua y jab\u00f3n, controlando que no queden residuos.<\/li>\n\n\n\n
        • Agregar una cucharada de lavandina en un litro de agua. Tapar y agitar bien el recipiente.<\/li>\n\n\n\n
        • Esperar al menos 30 segundos y vaciar la soluci\u00f3n desinfectante del recipiente.<\/li>\n\n\n\n
        • Enjuagar muy bien el envase utilizando tambi\u00e9n agua segura<\/li>\n\n\n\n
        • Dejar que el recipiente se seque al aire libre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          3. Conservar correctamente el agua segura almacenada<\/p>\n\n\n\n