{"id":7713,"date":"2026-02-01T18:35:14","date_gmt":"2026-02-01T21:35:14","guid":{"rendered":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/?p=7713"},"modified":"2026-02-01T18:35:15","modified_gmt":"2026-02-01T21:35:15","slug":"sansabores-2026-el-chef-cesar-lizarraga-deleitara-al-publico-con-cocina-en-vivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/sansabores-2026-el-chef-cesar-lizarraga-deleitara-al-publico-con-cocina-en-vivo\/","title":{"rendered":"SanSabores 2026: El Chef C\u00e9sar Lizarraga deleitar\u00e1 al p\u00fablico con cocina en vivo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">En el marco de una nueva edici\u00f3n de <strong>SanSabores<\/strong>, el pr\u00f3ximo <strong>domingo 8 de febrero<\/strong>, la ciudad recibir\u00e1 una propuesta culinaria de primer nivel. El evento contar\u00e1 con la participaci\u00f3n especial del reconocido <strong>Chef C\u00e9sar Lizarraga<\/strong>, quien encabezar\u00e1 una sesi\u00f3n de <strong>cocina en vivo<\/strong> para todos los asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">La actividad est\u00e1 dise\u00f1ada para que los amantes de la gastronom\u00eda puedan observar de cerca el proceso creativo, aprender nuevas t\u00e9cnicas y disfrutar de una experiencia sensorial \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>El protagonista de la jornada: Risotto de Hongos Frescos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Durante la demostraci\u00f3n, Lizarraga elaborar\u00e1 un <strong>exquisito Risotto de Hongos Frescos<\/strong>. La elecci\u00f3n de este plato no es casual, ya que busca resaltar la calidad de los ingredientes regionales. Para ello, el chef trabajar\u00e1 con <strong>Arroz El Japon\u00e9s<\/strong>, un producto que garantiza el est\u00e1ndar de excelencia necesario para la alta cocina.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Aprendizaje e interacci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">La cocina en vivo de SanSabores se ha consolidado como una oportunidad \u00fanica para los vecinos y visitantes de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Observar la t\u00e9cnica:<\/strong> Ver en detalle el tratamiento de los productos frescos y el punto justo de la cocci\u00f3n del arroz.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Aprender tips profesionales:<\/strong> Conocer los secretos del chef para lograr sabores equilibrados y presentaciones impecables.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Compartir la experiencia:<\/strong> Disfrutar de un espacio de encuentro pensado para la comunidad en torno a la mesa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Desde la organizaci\u00f3n invitan a todas las familias a acercarse y compartir esta jornada que combina el talento de un chef de renombre con la potencia de los productos locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de una nueva edici\u00f3n de SanSabores, el pr\u00f3ximo domingo 8 de febrero,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7714,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-7713","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-esp"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto.jpg",1080,1350,false],"thumbnail":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-240x300.jpg",240,300,true],"medium_large":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-768x960.jpg",640,800,true],"large":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-819x1024.jpg",640,800,true],"1536x1536":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto.jpg",1080,1350,false],"2048x2048":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto.jpg",1080,1350,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-1080x715.jpg",1080,715,true],"covernews-slider-center":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-800x500.jpg",800,500,true],"covernews-featured":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-1024x1280.jpg",1024,1280,true],"covernews-medium":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-540x340.jpg",540,340,true],"covernews-medium-square":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lizarraga-Rissotto-400x250.jpg",400,250,true]},"author_info":{"info":["Roberto Jourd\u00e1n"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/category\/cultura-esp\/\" rel=\"category tag\">Cultura<\/a>","tag_info":"Cultura","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7713","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7713"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7713\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7715,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7713\/revisions\/7715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7713"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7713"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7713"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}