La resoluci\u00f3n no anula la licitaci\u00f3n, no rescinde el contrato vigente, no impide el sistema centralizado de provisi\u00f3n ni ordena regresar al mecanismo anterior.<\/p>\n\n\n\n
El Gobierno provincial destac\u00f3 la intervenci\u00f3n de la Justicia, cumplir\u00e1 lo dispuesto y garantizar\u00e1 que ning\u00fan estudiante deje de recibir su desayuno o merienda.<\/p>\n\n\n\n
El Gobierno de Entre R\u00edos destaca la intervenci\u00f3n de la Justicia en relaci\u00f3n con el nuevo esquema de alimentaci\u00f3n escolar y adoptar\u00e1 de manera inmediata las medidas necesarias para dar cumplimiento a la resoluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Al mismo tiempo, el fallo ratifica las facultades del Poder Ejecutivo provincial para organizar el Programa Alimentario Escolar, determinar los mecanismos de adquisici\u00f3n, seleccionar los productos dentro del marco legal, establecer los men\u00faes, definir proveedores, disponer controles y administrar los recursos.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, la sentencia reconoce valor probatorio a la documentaci\u00f3n t\u00e9cnica presentada por la Provincia y considera acreditado que la centralizaci\u00f3n de las compras surgi\u00f3 de un diagn\u00f3stico previo orientado a mejorar la trazabilidad, los controles y la homogeneidad de la prestaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El Gobierno provincial valora el funcionamiento de los mecanismos institucionales de control. Una pol\u00edtica p\u00fablica que busca mayor transparencia tambi\u00e9n debe estar abierta al control de la Justicia y tener capacidad para corregir aquello que sea necesario.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, la Provincia realizar\u00e1 las adecuaciones correspondientes respecto de los productos alcanzados por la resoluci\u00f3n. El objetivo no es defender un producto, una marca o una empresa, sino garantizar una mejor alimentaci\u00f3n para los estudiantes entrerrianos.<\/p>\n\n\n\n
La transformaci\u00f3n del sistema comenz\u00f3 a trabajarse pr\u00e1cticamente desde el inicio de la gesti\u00f3n y, luego de m\u00e1s de un a\u00f1o de trabajo, deriv\u00f3 en una licitaci\u00f3n p\u00fablica y abierta. El objetivo es contar con mayor trazabilidad y poder conocer qu\u00e9 se compra, cu\u00e1nto se paga, d\u00f3nde se entrega y qu\u00e9 recibe cada estudiante.<\/p>\n\n\n\n
El nuevo esquema es mixto: desayunos y meriendas tendr\u00e1n una organizaci\u00f3n provincial, mientras que los almuerzos continuar\u00e1n siendo administrados por las escuelas, que seguir\u00e1n realizando compras de alimentos en comercios y proveedores de cada localidad.<\/p>\n\n\n\n
El Gobierno continuar\u00e1 analizando los fundamentos jur\u00eddicos de la sentencia y los pasos procesales correspondientes. Mientras tanto, cumplir\u00e1 lo dispuesto por la Justicia y continuar\u00e1 avanzando con la transformaci\u00f3n del sistema alimentario escolar, fortaleciendo los controles, la transparencia y la calidad de la alimentaci\u00f3n que reciben los chicos entrerrianos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La resoluci\u00f3n no anula la licitaci\u00f3n, no rescinde el contrato vigente, no impide el sistema…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11724,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-11723","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciales"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas.jpg",1024,683,false],"thumbnail":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas-768x512.jpg",640,427,true],"large":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas.jpg",640,427,false],"1536x1536":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas.jpg",1024,683,false],"2048x2048":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas.jpg",1024,683,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas.jpg",1024,683,false],"covernews-slider-center":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas-800x500.jpg",800,500,true],"covernews-featured":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas.jpg",1024,683,false],"covernews-medium":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas-540x340.jpg",540,340,true],"covernews-medium-square":["https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/desayunos-y-meriendas-400x250.jpg",400,250,true]},"author_info":{"info":["Roberto Jourd\u00e1n"]},"category_info":"Provinciales<\/a>","tag_info":"Provinciales","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11723"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11725,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11723\/revisions\/11725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centronoticias.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}