Revolución genética en San Salvador: el INTA presentó dos nuevas variedades de arroz en el “Día de Campo 2026”
El campo experimental de la Fundación Proarroz, en San Salvador, fue el escenario de uno de los anuncios más esperados para el sector arrocero nacional. El Lic. José Colazo, líder del Grupo de Mejoramiento Genético del INTA Concepción del Uruguay, presentó oficialmente los avances del programa que, mediante la articulación público-privada, continúa marcando el rumbo de la genética arrocera en Argentina.
Karandú e Ivaté: las sucesoras del Gurí INTA CL
Con el objetivo de brindar mayor flexibilidad al productor y optimizar recursos, el programa lanzó dos nuevas opciones que buscan complementar a la tradicional variedad “Gurí”:
- Karandú CL (Ciclo Precoz): Su gran ventaja es la eficiencia hídrica. Al requerir menos agua, reduce significativamente el costo más alto de producción en Entre Ríos. Posee un porte más bajo y mayor resistencia a la enfermedad Piricularia.
- Ivaté CL (Ciclo Largo): Diseñada para maximizar rindes. Tras 5 años de pruebas, demostró rendimientos un 5% superiores a Gurí. Se recomienda para el norte de Entre Ríos y sur de Corrientes, optimizando su floración según las temperaturas de la zona.
Calidad de exportación y disponibilidad
Ambas variedades conservan el estándar del arroz argentino: grano pesado, cocción seca y suelta. Según explicó Colazo, el INTA generará este año semillas de alta pureza para que los semilleros locales comiencen la multiplicación masiva a partir del próximo ciclo.
